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Receta de coquitos - 13 recetas

Técnicas de cocina

Tartiflette, una receta para los muy amantes del queso

 

Pan, patatas, bacon y, por supuesto, mucho queso. ¿Qué es? Una tartiflette en formato fondue, o dicho de otro modo, el paraíso de los muy queseros.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 1 queso reblochon.
  • 15 patatas pequeñas.
  • 7 u 8 lonchas de bacon.
  • 3 dientes de ajo.
  • 1 cebolleta.
  • Sal gorda.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Abre el pan por la mitad y vacía la base de miga con la ayuda del cuchillo de pan y una cuchara. En el hueco, coloca el queso. Tápalo de nuevo con la parte de arriba, envuélvelo por completo en papel de aluminio e introdúcelo en el horno a 180 ºC durante 30 minutos.

2. Mientras, pon a hervir 15 patatas pequeñas en agua salada.

3. Corta las lonchas de bacon en dos y extiéndelas. Cuando estén hechas, envuelve cada una de las patatas en uno de los trocitos de bacon y ponlas en una bandeja para hornear junto con los dientes de ajo machacados (sin pelar), un chorrito de aceite de oliva y sal. Hornea durante 20 minutos a 180 ºC.

4. Saca el pan del horno, ábrelo y espolvorea la cebolleta picada por encima del queso.

 

Sírvelo todo junto y moja las patatas en el queso antes de llevártelas a la boca. ¡Mmmh!

 

Mejores recetas de Coquitos

De

- Unir en un bol el coco con el azúcar

  • - 100 gr. de coco rallado
  • - 100 gr. de azucar
  • - 1 huevo
  • - Chocolate fondant para bañar
4.5/5 (4 Votos)

De

Esta receta os va a encantar por lo rica y fácil de hacer, en apenas 30 minutos los tenéis listos para comer y os...

  • Ingredientes:...
  • 100 gr. de leche condensada
  • 50 gr. de coco rallado
  • 50 gr. de almendra molida
  • Un poco de ralladura de naranja
  • 1 huevo
4.4/5 (7 Votos)

De

Mezclar bien los ingredientes, hacer bolitas y cocer en el horno a 180 º C durante 5 minutos

  • 100 gr coco rallado.
  • 100 gr azúcar.
  • 1 huevo batido S.
3.8/5 (73 Votos)

De

En un recipiente grande incorporar el coco y el azúcar y mezclar bien

  • 3 huevos, 250g de azúcar y 250g coco rallado.
3.5/5 (186 Votos)

De

GALETES NEVADES: Es desfà la xocolata al bany maria o al micrones, es reserva, en un bol s’ hi posa els ous i el...

  • GALETES NEVADES:
  • 250gr. Xocolata per fondre
  • 55gr. Mantega tª ambient
  • 100gr. sucre
  • 2 ous
  • 210gr. farina
  • ½ culleradeta de llevat
  • 1 polcim de sal
  • 1 culleradeta de sucre avainillat
  • Sucre glaç
  • GALETES DE COCO:
  • 150gr. Mantega tª ambient
  • 150gr. sucre
  • 100gr. Coco ratllat
  • 75gr. farina
  • 2 clares d’ ou
  • 1 llimona
3.8/5 (11 Votos)

De

Mezclarlo todo, hacer bolitas pequeñas y meterlos al horno hasta que estén hechos

  • 1/2 kg. de coco
  • 1/2 kg. de azúcar
  • 3 huevos enteros
  • 1 cucharada de mantequilla
3.4/5 (22 Votos)

De

Os traigo un postre muy rico que hice estas navidades y que es muy sencillo

  • 160 gr de coco rallado dr.oetker
  • 160 gr de azúcar normal
  • 2 huevos grandes
3.3/5 (3 Votos)

De

Mezclarlo todo, hacer bolitas pequeñas y hornear hasta que estén hechos

  • 1/2 kg. de almendra molida
  • 1/2 azúcar
  • 1 huevo entero
  • 3 yemas de huevo
3.3/5 (24 Votos)

De

Pelar las zanahorias y poner a hervir en una olla con agua y azúcar

  • zanahorias
  • azúcar
  • coco rallado
3/5 (4 Votos)

De

Este fue uno de los regalos que le hicimos a mi mamá por el cumpleaños, galletitas de coco, son muy ricas y en un...

  • Harina leudante, 180 g.
  • Manteca, 100 g.
  • Azúcar, 100 g.
  • Coco rallado, 25 g.
  • Huevo,1.
  • Esencia de vainilla, 1 cdita.
  • Chocolate cobertura, c/n.
2/5 (4 Votos)

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