Receta de coquitos - 13 recetas
Técnicas de cocina
Pan, patatas, bacon y, por supuesto, mucho queso. ¿Qué es? Una tartiflette en formato fondue, o dicho de otro modo, el paraíso de los muy queseros.
INGREDIENTES:
- 1 pan de campo o pan de pueblo.
- 1 queso reblochon.
- 15 patatas pequeñas.
- 7 u 8 lonchas de bacon.
- 3 dientes de ajo.
- 1 cebolleta.
- Sal gorda.
- Aceite de oliva.
PREPARACIÓN:
1. Abre el pan por la mitad y vacía la base de miga con la ayuda del cuchillo de pan y una cuchara. En el hueco, coloca el queso. Tápalo de nuevo con la parte de arriba, envuélvelo por completo en papel de aluminio e introdúcelo en el horno a 180 ºC durante 30 minutos.
2. Mientras, pon a hervir 15 patatas pequeñas en agua salada.
3. Corta las lonchas de bacon en dos y extiéndelas. Cuando estén hechas, envuelve cada una de las patatas en uno de los trocitos de bacon y ponlas en una bandeja para hornear junto con los dientes de ajo machacados (sin pelar), un chorrito de aceite de oliva y sal. Hornea durante 20 minutos a 180 ºC.
4. Saca el pan del horno, ábrelo y espolvorea la cebolleta picada por encima del queso.
Sírvelo todo junto y moja las patatas en el queso antes de llevártelas a la boca. ¡Mmmh!
Mejores recetas de Coquitos
Coquitos con chocolate

De MarisadeOrta, A mi manera
- Unir en un bol el coco con el azúcar
- - 100 gr. de coco rallado
- - 100 gr. de azucar
- - 1 huevo
- - Chocolate fondant para bañar
Coquitos con Toque de Naranja

De Dulces Triple A, Dulces Triple A
Esta receta os va a encantar por lo rica y fácil de hacer, en apenas 30 minutos los tenéis listos para comer y os...
- Ingredientes:...
- 100 gr. de leche condensada
- 50 gr. de coco rallado
- 50 gr. de almendra molida
- Un poco de ralladura de naranja
- 1 huevo
COQUITOS

De GEMMA GOMEZ MOLINERO
Mezclar bien los ingredientes, hacer bolitas y cocer en el horno a 180 º C durante 5 minutos
- 100 gr coco rallado.
- 100 gr azúcar.
- 1 huevo batido S.
Coquitos

De CocinadeCris, Cocina de Cris
En un recipiente grande incorporar el coco y el azúcar y mezclar bien
- 3 huevos, 250g de azúcar y 250g coco rallado.
Galetes (Catalán)

De IMMA
GALETES NEVADES: Es desfà la xocolata al bany maria o al micrones, es reserva, en un bol s’ hi posa els ous i el...
- GALETES NEVADES:
- 250gr. Xocolata per fondre
- 55gr. Mantega tª ambient
- 100gr. sucre
- 2 ous
- 210gr. farina
- ½ culleradeta de llevat
- 1 polcim de sal
- 1 culleradeta de sucre avainillat
- Sucre glaç
- GALETES DE COCO:
- 150gr. Mantega tª ambient
- 150gr. sucre
- 100gr. Coco ratllat
- 75gr. farina
- 2 clares d’ ou
- 1 llimona
Coquitos de coco

De rosalomon
Mezclarlo todo, hacer bolitas pequeñas y meterlos al horno hasta que estén hechos
- 1/2 kg. de coco
- 1/2 kg. de azúcar
- 3 huevos enteros
- 1 cucharada de mantequilla
Coquitos caseros

De noemi garcia, La casita de aitana
Os traigo un postre muy rico que hice estas navidades y que es muy sencillo
- 160 gr de coco rallado dr.oetker
- 160 gr de azúcar normal
- 2 huevos grandes
Coquitos de almendra

De rosalomon
Mezclarlo todo, hacer bolitas pequeñas y hornear hasta que estén hechos
- 1/2 kg. de almendra molida
- 1/2 azúcar
- 1 huevo entero
- 3 yemas de huevo
Coquitos de zanahoria

De jeannette
Pelar las zanahorias y poner a hervir en una olla con agua y azúcar
- zanahorias
- azúcar
- coco rallado
Coquitas

De Clau, Blog: Comer con los ojos
Este fue uno de los regalos que le hicimos a mi mamá por el cumpleaños, galletitas de coco, son muy ricas y en un...
- Harina leudante, 180 g.
- Manteca, 100 g.
- Azúcar, 100 g.
- Coco rallado, 25 g.
- Huevo,1.
- Esencia de vainilla, 1 cdita.
- Chocolate cobertura, c/n.
Más recetas de Coquitos
-
Coquitos
- 1/2 kg. de coco
- 1/2 kg. de azúcar
- 3 huevos enteros
- 1 cucharada de mantequilla
-
Coquitos rellenos de chocolate
- 100 gr. coco rallado
- 100 gr. azúcar avainillado
- 4 yemas de huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- azúcar extra para modelar los coquitos
- Perlitas de chocolate
-
Cristinetes de coco
- 3 huevos
- 250 grs. de azúcar
- 250 grs. de coco seco rallado
- Decoración:
- 5 guindas rojas
- 5 guindas verdes
- 1/2 tableta de chocolate fondant negro (sin leche)
- 1 cucharada de margarina
Deja tu pregunta, Rebañando responde