Suculentas recetas de cochinillo al horno - 5 recetas
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Técnicas de cocina
El postre que estabas esperando
Mejores recetas de Cochinillo al horno
Cochinillo segoviano al horno
De Calamorro
El cochinillo de Segovia es un alimento de la provincia de Segovia que fue catalogado por la Junta de Castilla y Le...
- 1 Cochinillo
- 1 tarrina manteca de cerdo
- 3 ó 4 ajos
- Hierbas aromáticas (según el gusto de cada cual, normalmente romero, tomillo y orégano)
- 2 hojas laurel
- Sal gorda
- Pimienta
- Agua
Rápido y fácil: ¡10 recetas en 10 minutos!
De US: ncollier
¿Tienes poco tiempo pero quieres algo sano que te satisfaga? ¡Lee estas 10 recetas que puedes hacer en 10 minutos o menos!
Cochinillo al horno con naranja, mermelada de piña y jengibre
Sencilla receta a la vez que contundente,
- 1 cochinillo pequeño
- 2 kg. de grasa de pato
- 1 cabeza de ajo
- Tomillo y romero
- 2 naranjas
- Mermelada de piña Hero
- 20 gr. de jengibre fresco
- 60 gr. de azúcar
- 60 gr. de mantequilla
- Sal
- Pimienta negra
- 1 rama de vainilla
Pasta y basta: 50 recetas para que nunca te falte la inspiración
De Marie-Rose - 750 Grammes
Tanto para mostrar un estilo que enamore como para salir del apuro con los ingredientes que tengas a mano, lo único que realmente necesitas es pasta.
COCHINILLO SEGOVIANO AL HORNO
De r@quel
Precalentar el horno a 150º Machar los ajos mezclar con la manteca, tomillo y orégano poner una cucharilla de sa...
- - 1 cochinillo de 4 kilos
- - 1 vaso y medio de agua
- - 200 gramos de manteca
- - 4 dientes de ajo
- - Sal gorda
- - 3 hojas de laurel
- - Tomillo
- - Orégano
Cochinillo asado al horno
De krys23
Limpieza del cochinillo Siempre se recomienda la limpieza del cochinillo y en casa se ha hecho introduciendo el co...
- 1 cochinillo de 4 kg
- Manteca de cerdo
- Laurel
- Palos de laurel
- Sal
- Vinagre
- Agua
Los 10 platos españoles más raros para cualquier extranjero
En una gastronomía tan rica y variada como la española tenían que existir forzosamente algunos platos menos fáciles de exportar que la paella y el jamón.
COCHINILLO ASADO
De La Cocina De Adita, LaCocinaDeAdita
Un cochinillo jugoso por dentro y crujiente por fuera
- Cochinillo.
- Manteca.
- Ajos y perejil.
- Agua y vinagre a partes iguales
- Zumo de 1 limón.
- Palos de laurel y palillo largos
al horno 
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