Recetas de chili con carne - 4 recetas
Técnicas de cocina
Si lo que buscas es una receta sencilla y que agrade a todos, no te pierdas nuestra vídeo-receta de pan de pueblo con queso que además de estas delicioso, es fácil y rápido de preparar. Descubre como reinventar tus aperitivos o cenas entre amigos con esta receta de pan pueblo.
Mejores recetas de Chili con carne
Chili al estilo Cincinnati
De Adharae, Cocinando en Marte
Es un plato típico de Cincinnati, Estados Unidos, pero en cada restaurante de por allí tiene una mezcla secreta d...
- 400 gramos de carne picada de ternera.
- 300 gramos de spaghettis.
- 200 ml. de tomate (un brick).
- 1 cebolla.
- 2 ajos.
- Queso rallado al gusto (preferiblemente cheddar o gouda).
- Guindilla.
- Especias: nuez moscada, pimienta negra, orégano y pimentón picante.
- Aceite (nosotros de oliva virgen extra).
- Sal.
Chili picante de carne
De Adharae, Cocinando en Marte
Una receta típicamente mejicana que acompañada de arroz blanco hace un plato muy completo y muy sabroso
- 500 gramos de carne de pollo picada.
- 150 gramos de alubias rojas o negras (en nuestro caso unas muy pequeñas de Brasil)
- 2 tomates.
- 2 zanahorias.
- 1 rama de apio.
- 1 pimiento rojo.
- 1 puerro.
- 2 dientes de ajo.
- 100 ml. tomate frito.
- Aceite.
- Especias:
- 1 cayena.
- 1/2 cucharadita de comino.
- 1/2 cucharadita de orégano.
- 1/4 cucharadita de cilantro en grano.
- 1/4 de cucharadita de canela.
- 1/4 de cucharadita de pimentón picante.
- Sal y pimienta negra
Arroz blanco con alubias negras
De nati
Esta receta la podemos preparar como plato unico por lo completo que es si os gusta el toque picante os encantara
- INGREDIENTES
- Arroz largo
- Alubia negra pequeña
- Ajo
- Carne de cerdo picada
- Cebolla
- Aceite de oliva
- Sal
- Comino
- Tomate frito 2 o 3 cucharadas
- PARA EL PICANTE
- 2 Tomates muy maduros
- Guindillas al gusto yo le suelo poner 6 o 7 pero cuidado que lo hago muy picante ( al gusto )
- Aceite de oliva y sal.
- Lo trituramos todo.
Chili con carne
De Escandaleau
Calentar el aceite en la sartén y anadir la cebolla bien picada y el ajo muy cortadito, removemos durante 5minutos...
- 250gr de carne de ternera picada
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cucharada de comino
- caldo de carne
- 1 pimiento rojo
- 2 cucharadas de pimiento dulce
- 400gr de habas o frijoles
- Salsa de tomate
- aceite de oliva sal y pimienta
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