Increíbles recetas de carne al toro con tomate - 3 recetas

Técnicas de cocina

No es brocheta, no es croqueta, ¡es un sándwich frito!

Una idea deliciosa y divertida para niños, ¡o para ver una peli en familia!

De Adela Molina Rebollo, El dulce paladar

Tipo de guiso muy tipico de las provincias de Cádiz y Sevilla

4.2/5 (48 Votos)

De IT: Debora Prevedello

Una crisis de Prosecco en 2015, ¿Sabes quién es el país que más vino espumoso consume?

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De MamySonia, Las Recetas De Mamy Sonia

Está buenísima, es fácil de hacer ( no tiene ningún misterio)

1 kilo de carne de ternera
1 cebolla grande
2 tomates maduros
2 dientes de ajo
2 zanahorias
1 pimiento verde
1 trozo pimiento rojo(opcional)
1 medida de vino tinto
1 vaso de tomate frito si es casero mucho mejor
Laurel
1 cucharadita de tomillo
1 cucharadita de comino
1 cucharada de especias de caracoles yo no le he puesto guindilla (cayena), si nos gusta picante podemos ponerle unas 3 )
Aceite
Sal

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¿Te tomarías una copita de los peores vinos del mundo?

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De militruka

Así se trocean la cebolla en tiras, la zanahoria en rodajas y el pimiento rojo también en tiras

◦400 gramos de carne de novillo. (Se puede sustituir por carne de ternera pra guisar).
◦0,1 litros de aceite de oliva virgen.
◦Media cebolla
◦1 zanahoria
◦Medio pimiento rojo.
◦Sal
◦Pimienta
◦Especias de caracoles
◦100 gramos de tomate triturado.
◦1 cucharadita de pimentón de la Vera
◦1 chorreón de vino tinto.
◦Dos cucharadas de tomate frito casero.
◦1 hoja de laurel.
◦Patatas fritas para la guarnición.