Increíbles recetas de carne al toro en salsa - 4 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: carne al toro en olla rápida, carne al toro con tomate, vino blanco y champiñones
Técnicas de cocina
¿Tienes mucha prisa o simplemente no te apetece pasar mucho tiempo en la cocina? Si quieres un platillo sabroso y nutritivo que no te quite mucho tiempo, prueba preparando esta deliciosa quiche francesa. Vas a necesitar:
- pan de molde para la base
- 1 cebolla
- 100g de jamón york
- 6 huevos
- 100g de queso rallado
- 100g de queso cheddar
- cebollín al gusto
- sal y pimienta
En un tazón, pon 1 cebolla finamente picada. Añade el jamón en cuadritos junto con los huevos y bate muy bien. A continuación pon los dos tipos de queso y sazona al gusto. En un molde para horno haz la base de tu quiche colocando las rebanadas de pan. Vierte encima la preparación y espolvorea con cebollín finamente picado. Hornea a 180°C durante 20 o 25 minutos, y sirve de inmediato con una rica ensalada mixta.
Mejores recetas de Carne al toro en salsa
CARNE AL TORO
Aprobadapor el chefDe Mayte en la cocina, Maytenlacocina
La carne guisada al toro es una curiosa receta que cada día está más difundida en la provincia de Cádiz
- 700-800 carne de ternera para guisar en tacos
- 1 cebolla grande o 2 medianas
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 3 zanahorias
- 2 cucharaditas de pimenton dulce
- 1 cucharadita de pimenton picante
- 1/2 cucharadita de comino molido
- 1/2 cucharadita de clavo molido
- 2 cucharaditas de oregano
- 2 hojas de laurel
- 1 vaso grande de vino tinto
- 1 rebanada de pan frito
- Agua
- Aceite
- Sal -
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Carne al toro
De Adela Molina Rebollo, El dulce paladar
Tipo de guiso muy tipico de las provincias de Cádiz y Sevilla
- 1 kilo de carne de vacuno cortada a cuadrados
- 1 cebolla gorda
- 3 dientes de ajos
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 2 zanahorias
- 2 tomates o un vaso de tomate triturado
- 1 vasito de Aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharaditas de pimentón ahumado
- 1 vaso bien lleno de vino blanco de buena calidad
- Sal
- 1 cucharada de Especias de caracoles con un par de cayenas ( especias reunidas)
- 2 hojas de laurel
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Carne al toro
De MamySonia, Las Recetas De Mamy Sonia
Está buenísima, es fácil de hacer ( no tiene ningún misterio)
- 1 kilo de carne de ternera
- 1 cebolla grande
- 2 tomates maduros
- 2 dientes de ajo
- 2 zanahorias
- 1 pimiento verde
- 1 trozo pimiento rojo(opcional)
- 1 medida de vino tinto
- 1 vaso de tomate frito si es casero mucho mejor
- Laurel
- 1 cucharadita de tomillo
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharada de especias de caracoles yo no le he puesto guindilla (cayena), si nos gusta picante podemos ponerle unas 3 )
- Aceite
- Sal
Carne al toro
De militruka
Así se trocean la cebolla en tiras, la zanahoria en rodajas y el pimiento rojo también en tiras
- ◦400 gramos de carne de novillo. (Se puede sustituir por carne de ternera pra guisar).
- ◦0,1 litros de aceite de oliva virgen.
- ◦Media cebolla
- ◦1 zanahoria
- ◦Medio pimiento rojo.
- ◦Sal
- ◦Pimienta
- ◦Especias de caracoles
- ◦100 gramos de tomate triturado.
- ◦1 cucharadita de pimentón de la Vera
- ◦1 chorreón de vino tinto.
- ◦Dos cucharadas de tomate frito casero.
- ◦1 hoja de laurel.
- ◦Patatas fritas para la guarnición.
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