Riquísimos calamares encebollados - 2 recetas
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Técnicas de cocina
Prepara un refrescante té helado al melocotón
Una receta perfecta para estas tardes calurosas de verano en las que lo único que apetece es una buena bebida refrescante.
No te pierdas este vídeo para preparar té helado al melocotón, una receta sencilla y explicada paso a paso.
Mejores recetas de Calamares encebollados
Calamares encebollados
De Doly
Calamares con cebolla
- Calamares de 12 a 18 según tamaño
- 2 cebollas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 chupito de coñac
- 1 vaso de vino tinto
- 400gr de tomate triturado
- Sal
- Azúcar
Estos son los errores que cometes al cocinar con cebolla
Te enseñamos a sacar provecho de cada variedad en diferentes platillos
Calamares encebollados (con galleta)
De lapechadecome, La pechá de comé
- Ponemos en el vaso las galletas, y las trituramos programando 4 segundos en velocidad 7
- - 4 galletas tipo María
- - 3 dientes de ajo, pelados
- - 500 gr. de cebollas, peladas y cortadas en cuartos
- - 1 ramillete de perejil
- - 60 gr. de aceite de oliva
- - 1 kg. de calamares cortados en trocitos
- - Media cucharadita de sal
- - Una pizca de pimienta
- - Media cucharadita de pimentón dulce
- - 2 hojas de laurel
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