Ricos brownies de chocolate y plátano - 2 recetas
Técnicas de cocina
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Brownie de plátano (Thermomix)
De leonesa
Una receta deliciosa de brownie de plátano con Thermomix
- - 225 gr. de harina de repostería
- - 75 gr. de cacao en polvo
- - 12 gr. de levadura
- - 225 gr. de mantequilla sin sal
- - 3 plátanos
- - 75 gr. de nueces
- - 75 gr. de chocolate con leche
- - 4 huevos
- - 150 gr. de azúcar
Brownie con nueces y plátano
De platoprohibido, Plato Prohibido
Fundir la mantequilla y el chocolate, troceado, al Baño María
- 3 huevos "L"
- 200 gramos de chocolate negro para resposteria (yo he usado la marca Nestlé)
- 150 gramos de azúcar moreno
- 100 gramos de harina
- 150 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- 75 gramos de nueces
- 1 plátano grande
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