Brocheta de gambones - 2 recetas
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BROCHETA DE GAMBONES
De La Cocina De Adita, LaCocinaDeAdita
Es una brocheta fácil sin complicaciones pero un bocado exquisito
- 4 o 5 gambones por brocheta
- Cebolla
- Tomate
- Pimientos del piquillo
- Huevo duro
- Aceite de oliva
- Vinagre de Jerez
- Sal
Brocheta de salmón y gambones con salsa de marisco
De Adela Molina Rebollo, El dulce paladar
Deliciosa brotecha para sorprender a los invitados
- Lomos de salmón fresco cortados a cuadrados
- Pimientos verdes, amarillos y rojos cortados a trozos
- Cebollas cortadas a trozos
- Gambones pelados para ensaltar
- Para la salsa:
- Gambones enteros y pelados
- Almejas
- Salsa de marisco Juker
- Harina Yolanda
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