Deliciosas recetas de brazo de gitano salado
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Deliciosas recetas de brazo de gitano salado - 3 recetas

Técnicas de cocina

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Tortitas rellenas de Nutella, el desayuno más especial

 

Date el gusto de prepararlas este fin de semana y no querrás volver a desayunar otra cosa.

 

INGREDIENTES: 

(Las cantidades dependerán de cuántas quieras hacer).

  • 2 rebanadas de pan de molde por cada tortita.
  • Nutella.
  • Chispas de chocolate.
  • Huevo batido.
  • Azúcar glas.
  • Sirope de arce.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un rodillo, aplasta las rebanadas de pan de molde. Con la ayuda de un cortador de galletas o de un vaso con el diámetro adecuado, saca un círculo de pan de cada rebanada.

2. En el centro de la mitad de esos círculos, colocaremos una buena cucharada de Nutella y unas pocas chispas de chocolate. Alrededor, barnizaremos los bordes con el huevo batido. 

3. Ahora toma el resto de círculos de pan y colócalos encima. Con la ayuda de un tenedor, cierra las tortitas haciendo hendiduras en los bordes. Termina de barnizar toda la superficie con huevo batido.

4. Hornéalas 180 ºC de 15 a 20 minutos.

 

Dales el toque final con el azúcar glas y el sirope de arce ¡y disfruta!

 

Mejores recetas de Brazo de gitano salado

De

Una buena opción para una merienda de verano

  • - 6 rebanadas de pan de molde sin corteza.
  • - 50 gr de salmón ahumado.
  • - 9 palitos de cangrejo pequeños.
  • - 1 lata de 150 gr de atun en aceite ya escurrido.
  • - 2 huevos cocidos.
  • - Una lata de filetes de anchoa en aceite de oliva para adornar.
  • - Medio tomate para adornar
  • - Una taza grande de mayonesa para cubrir el brazo.
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De

Una receta rica y muy vistosa en la mesa

  • 1 bolsa de puré de patatas.
  • Leche para el puré.
  • 1 cucharada de mantequilla para el puré.
  • ½ lechuga.
  • 3 tronquitos de surimi.
  • 8 langostinos o gambones grandes, cocidos.
  • 1 lata de atún en aceite de oliva.
  • Mayonesa.
  • 2 huevos duros.
  • 6 pepinillos en vinagre.
  • PARA DECORAR.
  • Mayonesa.
  • Cebollino, remolacha cocida, 1 huevo duro, pepinillos, aceitunas negras.
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De

Un aperito o primer plato, muy fresco para tomar esos dias de calor

  • 150 gr. lechuga en hojas
  • 8 palitos de cangrejo
  • 2 huevos cocidos
  • 100 gr. aceitunas rellenas de anchoa
  • 100 gr. pimientos asados de Piquillo
  • 150 gr. salsa cóctel
  • 1 lata de atún
  • 150 gr de gambas
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Brazo gitano salado Brazo de gitano salado