Deliciosas recetas de brazo de gitano - 28 recetas
Más recetas de Brazo de gitano
Brazo gitano salado
De gominolas
Un aperito o primer plato, muy fresco para tomar esos dias de calor
- 150 gr. lechuga en hojas
- 8 palitos de cangrejo
- 2 huevos cocidos
- 100 gr. aceitunas rellenas de anchoa
- 100 gr. pimientos asados de Piquillo
- 150 gr. salsa cóctel
- 1 lata de atún
- 150 gr de gambas
Brazo gitano tradicional
De vaniv19
Bate las yemas con la mitad del azúcar hasta que estén espumosas
- • Para 8 personas:
- • 4 huevos
- • 100 gr de azúcar
- • 100 gr de harina
- • 1 sobre de levadura
- • Para el relleno:
- • 200 gr de crema pastelera
- • azúcar glas
Brazo de nata montada y fresas
De Buby
Precalentar el horno a 180°C, arriba y abajo y turbo
- 4 huevos XL
- 100 gr. de azúcar
- 120 gr. de harina
- 1/2 kilo de fresones
- unas florecitas de fondant
- 500 ml de nata para montar
- 50 gr de azúcar glacé
Brazo de gitano de mermelada de fresa
De victorferrermas, La cocina de Víctor Ferrer
Precalentamos el horno a 200ºC
- 3 huevos
- 100 gramos de azúcar
- 75 gramos de harina de trigo
- Una pizca de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 8 cucharadas de mermelada de fresa
Brazo de gitano de crema de queso y mermelada con frutos secos
De cocina como en casa, comidasfamiliares.es.tl
Sencillo, bajo coste y riquisimo
- 1 lamina de masa quebrada congelada.
- 1 paquete de queso crema de huntar.
- Unos pocos frutos secos, a tu gusto( nueces, cacahuetes,pistachos, almendras,....lo que tengas por casa).
- Mermelada a tu gusto de fresa o frambuesa, o melocotón o ciruela, ... la que tengas por casa.
- 1 huevo.
Brazo de gitano (masa para la plancha)
De Jandro
Separar las claras de las yemas
- 80 gr de maicena
- 125 gr de azúcar
- 50 gr de harina
- 4 huevos
- 1/2 cucharadita de levadura
- papel de horno
Deja tu pregunta, Rebañando responde