Brazo de gitano de crema de queso y mermelada con frutos secos

De cocina como en casa

Sencillo, bajo coste y riquisimo . Ideal para un postre, una merienda, para tomar con el café,.........

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Brazo de gitano de crema de queso y mermelada con frutos secos

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Ingredientes

1 lamina de masa quebrada congelada.
1 paquete de queso crema de huntar.
Unos pocos frutos secos, a tu gusto( nueces, cacahuetes,pistachos, almendras,....lo que tengas por casa).
Mermelada a tu gusto de fresa o frambuesa, o melocotón o ciruela, ... la que tengas por casa.
1 huevo.

Especificaciones

Personas 10
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Descongela la masa quebrada y extiendela, con la ayuda de un rulo de cocina, hasta dejarla fina.

Paso 2

Pon una capa generosa de queso crema de huntar, sobre la lamina de masa quebrada.

Paso 3

Pon sobre la capa de queso, otra capa generosa de la mermelada elegida.

Paso 4

Enrolla sobre si misma, la lamina de masa quebrada en la que hemos puesto el queso y la mermeladamermelada, dándole la forma de un Brazo de Gitano.

Paso 5

Pintalo con el huevo batido, y meterlo al horno precalentado, a 180 grados, hasta que veas que la masa quebrada esta hecha y empieza a dorarse. Unos 15 o 20 mntos.