bizcocho de aceite de oliva - 3 recetas
Técnicas de cocina
La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.
INGREDIENTES:
- 3 patatas.
- 500 gr de salsa boloñesa.
- 50 gr de espinacas frescas.
- 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.
PREPARACIÓN:
1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.
2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.
3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.
4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.
Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.
Mejores recetas de bizcocho de aceite de oliva
Bizcocho light de avena y aceite de oliva
De Kim, Cuky's Cookies
Un bizcocho saludable, sin azúcar, bajo en grasas y con pocas calorías
- ~4 yemas
- ~8 claras
- ~150 grs. De avena bien triturada*
- ~125 ml. De aceite de oliva suave
- ~Edulcorante líquido
- ~1 yogur natural desnatado
- ~1 pizca de sal
- ~1 cucharadita de extracto de vainilla
- ~Medio sobre de levadura química (tipo royal)
- ~Azúcar glass para decorar
Bizcocho de aceite de oliva Paco Torreblanca
De dancha6, Cocina Dulce
Batir el huevo con el azúcar y la ralladura de limón con las varillas eléctricas
- 4 Huevos (220gr)
- 190 gr de azúcar
- 150 gr de leche
- 175 gr de aceite de oliva de 0,4° de acidez
- 190 gr de harina
- Un sobre de levadura
- 80 gr de almendra molida ( con piel mejor)
- Ralladura de medio limón
- Una pizca de canela molida
Bizcocho de aceite de oliva inglés
De Crisanpe, Cosas mias y de Ana
Bizcocho hecho con limón, naranja, almendras y aceite de oliva
- 1 naranja
- 1 limón
- 4 huevos grandes
- 115 gramos de azúcar superfina
- 175 gramos de harina
- 15 ml de levadura química
- 225 ml de aceite de oliva virgen extra
- 100 gramos de almendras tostadas y cortadas en trozos pequeños
- Azúcar glas para decorar
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