Recetas de bacalao a la nata - 4 recetas
Técnicas de cocina
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Una receta sencilla y rápida que te va a encantar.
Mejores recetas de Bacalao a la nata
Bacalao a las natas
De chaespa
Pochar la cebolla en juliana con un poco de aceite
- -500 gramos de bacalao desalado y desmigado
- -1 cebolla grande
- - 200 ml de nata líquida
- - 4 patatas cortadas como para tortilla
Bacalao a la nata
De MarisadeOrta, A mi manera
- Poner la mariposa en las cuchillas, echar los 100 c
- - 100 c.c. de aceite
- - 200 gr. de cebolla (picada)
- - 400 gr. de patata (cortada como para tortilla)
- - 100 gr. de agua
- - 400 gr. de bacalao desalao
- - 400 c.c. de leche
- - 200 c.c. de nata líquida
- - 50 gr. de mantequilla
- - 1 cucharada de aceite
- - 60 gr. de harina
- - 1 pastilla de caldo de pescado
- - Nuez moscada
- - Pimienta recién molida
- Para adornar:
- - Pan rallado
- - Unas bolitas de mantequilla
Bacalao a la nata
De Vurenda
Pochar la cebolla en juliana con un poco de aceite
- -500 gramos de bacalao desalado y desmigado
- -1 cebolla grande
- - 200 ml de nata líquida
- - 4 patatas cortadas como para tortilla
BACALAO A LA NATA
De kayla
Picar la cebolla muy fina y pocharla
- 4 lomos de bacalao
- 1 cebolla
- 200 ml de nata liquida
- 2 patatas
- sal
- aceite
- queso rallado
- para la besamel
- aceite
- harina
- leche
- pimienta
- sal
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