Cuidado con las bacterias: la importancia de la higiene en la cocina

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Filtrar y limpiar correctamente la freidora

Para todos los que tenemos freidora en casa, muchas veces es un lujo poder preparar gran variedad de recetas de manera fácil y rápida, el problema es que si no la limpiamos reguliarmente y no filtramos el aceite tras 5 utilizaciones, los alimentos pierden el toque crujiente y el aceite seguramente pierda sus propiedades y no sea demasiado bueno para la salud.