Croquetas dulces de arroz con leche, el postre tradicional que no te puedes perder

2/5 Vista previa Siguiente

Ingredientes

Para el arroz con leche:

• 160g de arroz
• 450ml de leche
• 300ml de leche evaporada
• 50g de mantequilla
• 1 varita de canela
• la cáscara de 1 limón o naranja
• 150g de azúcar
• 2 cdas de maizena
• 1 cdta de vainilla

Para rebozar:

• 1 huevo batido
• 100g de pan rallado
• azúcar y canela molida al gusto