23 Tartas que puedes hacer sin horno

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Tarta de fresa y naranja

Esta tarta combina de manera delicada dos frutas

Ingredientes para 6 personas:

• 1 bizcocho o 3 paquetes de galletas de mantequilla
• 500 g de gelatina de fresa.
  
• 1 litro de agua caliente.
  
• 1/2 de melocotones en conserva.
  
• 400 g de leche evaporada. 
• 500 g de gelatina de naranja.
  
• 1 litro de agua caliente.
  
• 400 g de leche evaporada. 

Preparación:

1. Corta el bizcocho en trozos de manera que puedas aplanarlo en un molde para tarta y hacer dos a tres capas.
2. Diluir 500 gramos de gelatina del sabor que quieras en 1 litro de agua caliente.
   
3. Reservar 1 taza de gelatina diluida para preparar la capa de carlota (gelatina con leche).
   Repetir la misma operación con la gelatina de otro sabor.
4. En un molde engrasado, agregar 2 tazas de gelatina diluida.
   
5. Colocar gajos de durazno en conserva. Si no eres fan del melocotón puedes probar con otras frutas. Refrigerar por 1 hora.
   
6. Retirar del frío, agregar carlota de fresa y una capa de bizcocho. Refrigerar por 1 hora.
   
7. Retirar del frío nuevamente, agregar carlota de otro sabor. Colocar otra capa de bizcocho. Verter más carlota. Y una última capa de carlota. Refrigerar por una noche.
8. Desmoldar con la ayuda de una espátula pastelera y disfrutar.