Tienes que probar este cheesecake de galletas de chispas, ¡es muy fácil de hacer!

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Preparación de la base

1. Precalienta el horno a 180º y cubre un molde con papel encerado.
2. Tritura las galletas en el procesador o golpéandolas con un rodillo. Luego mezcla con la mantequilla derertida hasta formar una pasta y cubre con ella toda la base del molde.
3. Mete al refrigerador por 10 minutos y luego hornea durante otros 10 min.
4. Cuando la base esté lista, sácala del horno y deja que se entibie.