¿Sabes para qué sirven las tiras blancas de los plátanos?
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Esto sigue sin evitar que sean molestos y ciertamente desagradables al paladar, por lo que algunos se preguntan si no sería posible hacer crecer plátanos que no las tuvieran, a lo que el doctor en química y física inorgánica Nicholas D. Gillitt contestó que son “necesarios para la adecuada distribución de los nutrientes a través de la planta y si los eliminamos ¿cuál sería el conductor entonces? Considero que las empresas deben centrar sus esfuerzos en ampliar el acceso a una nutrición más saludable y usar los recursos en investigación para la creación de variedades de frutas más resistentes y con un alto contenido en nutrientes”.
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