10 postres que podemos preparar con antelación y conservar congelados

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Las cookies

Estas maravillosas galletas ideales para la hora de la merienda pueden congelarse tanto crudas como cocidas. Si las congelamos crudas, lo haremos dividiendo la masa en bolitas para poder cocerlas directamente. Si ya están cocidas solo tendremos que dejarlas a temperatura ambiente un par de horas y pasarlas rápidamente por el horno para que la masa recupere su textura crujiente.