"Tiramisú" de fresas
De Angel234
Ingredientes
- - 250 gr de queso mascarpone (o philadelphia)
- - 100 gr de azúcar glas
- - 2 yogures naturales azucarados
- - Fresas
- - Bizcochos de soletilla
- - Leche
- - Aroma (vainilla, canela, limón...)
Especificaciones
Personas 6
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
En un cuenco mezclamos el queso, el azúcar glas y los yogures. Batimos un poco con la batidora a baja velocidad para que se mezcle todo bien. Reservamos.
Paso 2
Limpiamos las fresas. Una vez lavadas, las secamos y sacamos el rabito. Troceamos y reservamos.
Mojamos los bizcochos de soletilla en la leche aromatizada.
Paso 3
Montaje del tiramisú:
En las copas o vasos que vayamos a servir el tiramisú, colocamos en el fondo los bizcochos de soletilla bien escurridos. A continuación una capa de fresas troceadas y por encima la crema de mascarpone. Adornamos con fresas.
Servimos frío.
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