¿Desayuno en la cama por San Valentín? ¡Me enamoro!

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"Pop tarts" rellenos de amor

¿Conoces los Pop Tarts? Son unos simpáticos pastelitos americanos que se comen normalmente en el desayuno. Existen infinitas variantes y son realmente deliciosos. Aquí te presentamos una receta para que los prepares en casa. 

Prepara una masa quebrada siguiendo tu receta preferida. Estírala y corta corazónes de apróximadamente 8 cm . Colócalos sobre una placa para horno. Precalienta el horno a 180ºC. Rellena el centro de tus corazones con mermelada, nutella, o una simple mezcla de azúcar rubio y canela. Pincela los bordes de los corazones con agua, y coloca otro trozo por encima, presiona los bordes para cerrar bien, y con ayuda de un tenedor, marca los bordes. Pincela con huevo batido y cocina por 15 minutos, hasta que estén dorados. Prepara una glasa con jugo de limón y azúcar impalpable, y agrégale algunas gotas de colorante rosa. Una vez salidas del horno, coloca el glaseado por encima de las tartitas.