Los platos italianos más populares en España

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La clásica lasaña

Su versión más clásica es la Lasaña Boloñesa que se prepara básicamente con salsa boloñesa y bechamel. Hoy en día la oferta es amplia y podemos encontrar lasañas de verduras, de salmón o una variante tal vez menos extendida en nuestro país, la parmiggiana, elaborada con berenjena y sin las típicas láminas de pasta.