El ajo es pura magia en estas comidas
© La petite cuisine de Sabine
Pan de ajo
Este pan perfecto para acompañar cualquier plato: es crujiente y tiene mucho sabor.
Simplemente barniza unas rebanadas de pan con una mezcla de aceite de oliva, ajo en polvo y cebollino.
¡¡Miam miam!!
Más artículos recién sacados del horno
Dulce y salado: 5 recetas con peras...
Riquísimas meriendas para consentir a...
12 cosas bien ricas que podemos...
Técnicas de cocina
Cómo picar ajo como un chef
Una vez los hayamos pelado y le hayamos quitado el germen, aplastamos los dientes de ajo con el lateral de nuestro cuchillo. Atencíon porque si el cuchillo es de mala calidad podríamos romperlo. A continuación solo tenemos que ir picándolos como nos muestra el chef Damien en este video.