Recetas básicas para los amantes de la repostería

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Crema batida

La crema batida es infinitamente mejor si se hace en casa. Para prepararla, necesitas azúcar, crema de leche (crema espesa con más de 35% de contenido graso) y un batidor de mano. Mezcla estos ingredientes y sirve la crema con helado, pasteles, merengues o con un poco de fruta. Para hacer la crema batida perfecta el 100% de las veces, asegúrate de utilizar crema con un alto contenido graso. También puedes darle sabor a tu crema batida con chocolate, ralladura de limón, agua de rosas o vainilla, y colorearla utilizando colorantes alimentarios naturales.