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7 errores muy comunes que debes evitar al cocinar pasta

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Rebañando

El agua suficiente

La pasta es un alimento que necesita cocerse en un gran volumen de agua, porque solo de esa manera puede liberar el gran contenido de almidón que tiene.

Coloca 1 litro de agua por cada 100g de pasta si quieres tener la certeza de obtener una textura al dente.


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