Rejuvelac: la bebida rejuvenecedora que puedes preparar en casa

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¿Cómo se prepara?

1. Remoja durante 10 a 15 horas las semillas de tu elección en un frasco de vidrio. Te recomendamos utilizar un frasco de vidrio especial para germinados que permita la correcta ventilación y drenaje del agua. Así evitarás malos olores o que se contamine.

2. Luego de las 10-15 horas, escurre el agua sin enjuagar, cubre el frasco con una tela y deja germinar durante 2 a 3 días. Pasado este tiempo, añade agua limpia; 3 veces la cantidad de semillas germinadas. Cubre el frasco de nuevo con la tela y deja en reposo a temperatura ambiente durante 24 horas.

3. Finalmente, escurre el líquido o rejuvelac que contiene toda la potencia de las semillas que… ¡ya está listo para disfrutarse!

Puedes guardarlo en refrigeración para tomarlo cuando desees y para usar en jugos, diversas recetas o mascarillas que te explicamos a continuación.

Agrega agua a las semillas que quedaron en el frasco y en 24 horas tendrás, nuevamente, rejuvelac.