Rejuvelac: la bebida rejuvenecedora que puedes preparar en casa

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¿Cómo se prepara?

Los siguientes ingredientes son suficientes para preparar 1 litro de agua enzimática:

• 55 g. de lentejas crudas (también puedes usar quinoa, frijol mungo variedad blanda, ajonjolí, chan, garbanzo, frijol, chía, centeno, arroz o avena) 
• Agua la necesaria para remojar y activar las semillas
• 1 litro de agua pura
• ½ limón
• 1 colador
• 1 banda elástica
• 2 frascos de vidrio con boca ancha
• 1 jarra de vidrio
• 1 pedazo de tul para cubrir el frasco