¿Sabes por qué la chía está en boca de todos?

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Brotes de chía

En las primeras etapas de su crecimiento, las plantas tienen una gran concentración de todos los minerales, vitaminas y antioxidantes que necesitan para crecer. Es por esto que los brotes o germinados ofrecen los mejores niveles nutritivos, así que agrega brotes de chía a tus ensaladas y sándwiches; ¡es una excelente forma de consumir lo mejor de la planta!