Estos son los 10 alimentos más difíciles de digerir

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Frijoles

Los frijoles (judías o porotos) tienen un alto contenido de fibra y proteína, sin embargo, contienen oligosacáridos, un tipo de azúcar que es muy difícil de digerir. Al procesar los frijoles en el intestino, se producen los gases que luego resultan tan molestos. Sin embargo, se ha visto que remojar los frijoles antes de cocerlos reduce de manera importante la cantidad de gas que provocan, sin alterar sus propiedades nutritivas.