¡No te dejes engañar! Elige las mejores frutas y verduras
Melón
El melón debe tener un olor dulce, especialmente en el círculo donde solía tener el tallo; si el melón ya está pasado, el olor te puede prevenir también, ya que será dulce, pero muy intenso.
La piel del melón cantaloup (que es el más consumido en el mundo) debe ser rugosa y firme. Sin embargo, es normal que los melones tengan una zona de un tono distinto, que es la parte en la que el fruto reposaba sobre la tierra.
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Técnicas de cocina
Lleva tu amor por la pizza al siguiente nivel con esta colorida y refrescante pizza de sandía
Si eres fan de la sandía y la pizza, entonces estarás encantado de saber que hemos encontrado la receta perfecta. Como postre o merienda, es súper refrescante, te aseguramos te que pondrá de muy buen humor.
Ingredientes
- 1 rodaja gruesa de sandía
- 1 taza de queso crema o yogurt natural
- 1 kiwi
- 1 puñado de cerezas
- 1 taza de fresas
- 1/2 taza de mora azul
- albahaca fresca
- coco rallado para decorar
Preparación:
- Corta la rodaja de sandía en trozos, como si se tratara de una pizza.
- Unta cada uno con yogurt o queso crema. Puedes añadir azúcar o vainilla al gusto.
- Decora con cerezas, kiwis en rodajas, fresa picada y mora azul.
- Dale el toque final espolvoreando con coco rallado y poniendo unas cuantas hojitas de albahaca.