¡No te dejes engañar! Elige las mejores frutas y verduras
Aguacate o palta
Elige aguacates que estén completamente negros y que se sientan suaves. Evita al máximo los aguacates verdes a menos que estés comprando una variedad que es de este color, por supuesto. Los aguacates Hass deben estar completamente negros.
Un secreto infalible para reconocer un aguacate en su punto, es mirar el hueco donde nace el tallo. Cuando retiras el tallo, el hueco debe ser de un tono amarillento. Si es verde, todavía no está listo; si es marrón, está pasado.
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Técnicas de cocina
Lleva tu amor por la pizza al siguiente nivel con esta colorida y refrescante pizza de sandía
Si eres fan de la sandía y la pizza, entonces estarás encantado de saber que hemos encontrado la receta perfecta. Como postre o merienda, es súper refrescante, te aseguramos te que pondrá de muy buen humor.
Ingredientes
- 1 rodaja gruesa de sandía
- 1 taza de queso crema o yogurt natural
- 1 kiwi
- 1 puñado de cerezas
- 1 taza de fresas
- 1/2 taza de mora azul
- albahaca fresca
- coco rallado para decorar
Preparación:
- Corta la rodaja de sandía en trozos, como si se tratara de una pizza.
- Unta cada uno con yogurt o queso crema. Puedes añadir azúcar o vainilla al gusto.
- Decora con cerezas, kiwis en rodajas, fresa picada y mora azul.
- Dale el toque final espolvoreando con coco rallado y poniendo unas cuantas hojitas de albahaca.