Los mejores aperitivos para disfrutar mirando la Copa América
Panamá vs Argentina
La picada es el aperitivo típico de Argentina. Es un plato o tabla sobre el que se colocan pequeños platitos que contienen cubitos de jamón, cubitos de queso, salames, aceitunas, patés, pepinitos en vinagre, papitas fritas, maní… Acompañada de una buena cerveza, la picada es perfecta para un partido de futbol.
Sin embargo, la carimañola panameña también es para tomarse en cuenta. Este delicioso aperitivo se prepara con yuca (mandioca), se rellena con carne, huevos o carne y se fríe.
Entre estos dos aperitivos, te aseguramos que es difícil elegir un favorito.
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Técnicas de cocina
El día de hoy tenemos para ti un aperitivo diferente que seguro conquistará a tus invitados. Con pocos ingredientes lograrás un platillo suave y delicado, que combina sus sabores para deleitar tus papilas. Sin más preámbulos, ¡vamos a la receta!
Ingredientes
- 4 duraznos
- 1 paquete de tocino
- albahaca fresca
- vinagre balsámico al gusto
Preparación
- Lava los duraznos y corta cada uno en cuartos, por lo largo.
- Lava las hojas de albahaca. Coloca 1 hoja sobre el durazno.
- A continuación envuelve cada trozo en 1 rebanada de tocino.
- Coloca en una bandeja para horno, y cocina durante 10 minutos a 180°C, o hasta que el tocino dore.
- Por último, rocía con vinagre balsámico y sirve de inmediato.