Los mejores aperitivos para disfrutar mirando la Copa América
Uruguay vs Venezuela
Es difícil sabe quién gana entre unas empanadas venezolanas y un chivito uruguayo. Las empanas están hechas de masa de maíz, se rellenan con queso, jamón, caraotas (frijoles o porotos), pollo o carne y se fríen.
El chivito, por otro lado, es un sándwich de ternera, típico de Uruguay. Lleva todo tipo de ingredientes, como lechuga, tomate, queso, huevo frito y salsas. Como las empanadas venezolanas, es bueno a cualquier hora del día y, por supuesto, es bueno durante el partido…
Como ves, es difícil elegir un ganador, ¿cuál es tu pronóstico?
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Técnicas de cocina
El día de hoy tenemos para ti un aperitivo diferente que seguro conquistará a tus invitados. Con pocos ingredientes lograrás un platillo suave y delicado, que combina sus sabores para deleitar tus papilas. Sin más preámbulos, ¡vamos a la receta!
Ingredientes
- 4 duraznos
- 1 paquete de tocino
- albahaca fresca
- vinagre balsámico al gusto
Preparación
- Lava los duraznos y corta cada uno en cuartos, por lo largo.
- Lava las hojas de albahaca. Coloca 1 hoja sobre el durazno.
- A continuación envuelve cada trozo en 1 rebanada de tocino.
- Coloca en una bandeja para horno, y cocina durante 10 minutos a 180°C, o hasta que el tocino dore.
- Por último, rocía con vinagre balsámico y sirve de inmediato.