12 increíbles recetas para aprovechar la fruta muy madura

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Fresas asadas como topping para helado o yogur

Las fresas son una fruta que compramos compulsivamente en el verano, pero que muchas veces no llegamos a consumir a tiempo y luego no sabemos que hacer con ellas. Aquí te proponemos una solución muy fácil y deliciosa: simplemente puedes asarlas con un poco de miel, como acompañamiento de helado, yogur, waffles, pancakes, ¡lo que quieras!

Corta a la mitad 1 kilo de fresas. Colócalas sobre una fuente para horno, cubierta con papel encerado. Vierte sobre las fresas media taza de miel, y directamente con tus manos, impregna las fresas de miel. Llévalas a horno a 180ºC por 20 a 25 minutos. Puedes servirlas tibias, o conservarlas en un recipiente hermético en el refrigerador por una semana.