Los 10 tiempos de cocción para unos HUEVOS PERFECTOS
DeCarlos L.J,
©Thinkstock.com
Huevos cocotte
El huevo cocotte se cocina en una pequeña cazuela en la que habremos echado previamente nata líquida, especias e hierbas frescas. A continuación, romperemos el huevo en el centro. También podremos añadir espinacas, zanahorias... al gusto de cada cual. La cazuelita se mete al horno o al baño maría de 6 a 8 minutos. Esperamos a que la clara coagule y... ¡listo!
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Técnicas de cocina
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Huevos cocotte fáciles y rápidos
Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.