El poder rejuvenecedor y reparador de los alimentos fermentados

15/15 Vista previa Siguiente

Kéfir

El kéfir es un producto lácteo, probiótico, producido a partir de leche vegetal o animal a la que se le agregan granos de kéfir, como se conoce comunmente a las bacterias utilizadas para la elaboración de éste producto. Como todos los alimentos probióticos y fermentados, el kéfir favorece la flora intestinal, además de que es muy fácil de digerir, es beneficioso para disminuir el colesterol malo, para combatir el estrmiñimiento, la diabetes, e incluso para tratar el acné y las alergias. ¿Qué estás esperando para incluir éstos alimentos a tu dieta?