Los 15 mejores postres de la cocina latina

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Plátanos calados - Colombia

Este simple postre es un clásico preparado por las abuelas colombianas, que combina el dulce sabor del plátano maduro con el azúcar morena, agua, clavo de olor, canela y jugo de limón, todo cocinado a fuego lento hasta obtener un almíbar espeso y aromático. Se sirve solo o acompañado por un copete de queso blanco.