Tarta de queso y arándanos
De nashta
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Ingredientes
- 1 paquete de galletas María
- 100g de mantequilla
- 1 tarrina de queso
- 200ml de nata líquida
- 4 cuch. de azúcar
- 4 cuch. de gelatina neutra o un sobre de cuajada (mejor gelatina)
- mermelada de arándanos
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Machacar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida. Forrar un molde desmontable.
Paso 2
Montar la nata con el azúcar y añadir el queso y la gelatina o cuajada y verter todo en el molde.
Paso 3
Dejar cuajar en la nevera y cubrir con la mermelada (podemos mezclarla también con gelatina para que quede más estable).
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