Las 10 cervezas más curiosas que deberías probar ( o no )

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La receta más antigua de cerveza

Es difícil decir cuál fue la cerveza más antigua del mundo, cuando el hombre ha estado produciendo cerveza desde el año 9.500 a.C. , incluso antes de empezar a escribir. Y hasta ahora la cerveza más antigua que se ha podido reproducir data del año 5.000 y se encuentra en el "Himno a Ninkasi" de los sumerios.  Este experimento cervecero unió al equipo de arqueología de la Universidad de Chicago y a los cerveceros de Great Lakes Brewing Company, y para mantener las cosas lo más auténticas posible, recrearon antiguas herramientas y vasijas de fermentación. ¿Y cómo les salió el experimento? Pues el resultado fue una cerveza bastante amarga para el gusto moderno y ligeramente avinagrada.