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Prepara 20 tipos de brownies que no conocías y que te harán la boca agua...

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Rebañando

6. Brownie blanco

Este brownie es realmente original porque se prepara sin la base de chocolate negro...

Ingredientes: 

  • 150 gr de azúcar moreno
  • 2 huevos
  • 120 gr de mantequilla
  • 1/2 sobre de levadura química
  • 50 gr de pepitas de chocolate blanco 
  • 50 gr de pepitas de chocolate negro
  • 150 gr de harina

Preparación: 

  1. La mantequilla tiene que estar blandita antes de usarla, por eso una hora antes de cocinar, la sacaremos de la nevera. 
  2. Mezclamos en un bol, la mantequilla con el azúcar, los huevos, la harina y la levadura.
  3. Cuando la mezcla no tenga grumos añadiremos las pepitas de los dos tipos de chocolate.
  4. Pondremos la masa en un molde engrasado, y la meteremos al horno a 180ºC durante 30 minutos. 

 


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Brownie de galletas oreo, un postre suave y chocolatoso que te va a conquistar

El día de hoy tenemos para ti una receta divertida y súper original, que combina dos de nuestros dulces favoritos: un suave brownie de chocolate con las riquísimas galletas Oreo para aportar un toque crujiente. Esta receta gustará por igual a chicos que a grandes así que, ¡manos a la obra!

 

Ingredientes

  • 200g de chocolate
  • 250g de mantequilla 
  • 320g de azúcar
  • 5 huevos
  • 1 cdta de vainilla
  • 160g de harina
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 1/2 cdta de sal
  • 200g de cacao en polvo
  • 12 galletas oreo

 

Preparación:

  1. Coloca en un tazón el chocolate y la mantequilla. Derrite de 20 a 30 segundos en el microondas y mezcla.
  2. Añade el azúcar, los huevos y la vainilla a la mezcla y bate muy bien para que todo se incorpore.
  3. Aparte, mezcla los ingredientes secos: harina, polvos para hornear, sal y cacao.
  4. Incorpora los ingredientes secos a los húmedos. No te olvides de tamizar.
  5. En un mole engrasado vierte la mitad de la masa. 
  6. Agrega las galletas oreo y cubre con el resto de la masa.
  7. Hornea a 180ºC durante 20 minutos.