Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Prepara 20 tipos de brownies que no conocías y que te harán la boca agua...

,
Rebañando

5. Brownie de naranja confitada

Hay mucha gente a la que le encanta la combinación entre el chocolate y la naranja, especialmente para ellos es esta deliciosa receta...

Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 100 gr de azúcar
  • 50 gr de harina
  • 100 gr de mantequilla
  • 200 gr de chocolate negro
  • 60 gr de naranjas confitadas

Preparación:

  1. Fundimos el chocolate con la mantequilla al baño maría. Dejamos enfriar en un bol.
  2. En el mismo bol, añadimos el azúcar, los huevos enteros y mezclamos con unas varillas.
  3. Rallamos las naranjas confitadas en tiritas muy finas. Cortamos las naranjas en trocitos.
  4. Añadimos las naranjas a la mezcla y después la ponemos en un molde engrasado.
  5. Lo pondremos durante 25 minutos a 180ºC en el horno.
  6. Cuando sirvamos, pondremos las pieles de naranja justo en el centro.

Más artículos recién sacados del horno



Técnicas de cocina

Brownie de galletas oreo, un postre suave y chocolatoso que te va a conquistar

El día de hoy tenemos para ti una receta divertida y súper original, que combina dos de nuestros dulces favoritos: un suave brownie de chocolate con las riquísimas galletas Oreo para aportar un toque crujiente. Esta receta gustará por igual a chicos que a grandes así que, ¡manos a la obra!

 

Ingredientes

  • 200g de chocolate
  • 250g de mantequilla 
  • 320g de azúcar
  • 5 huevos
  • 1 cdta de vainilla
  • 160g de harina
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 1/2 cdta de sal
  • 200g de cacao en polvo
  • 12 galletas oreo

 

Preparación:

  1. Coloca en un tazón el chocolate y la mantequilla. Derrite de 20 a 30 segundos en el microondas y mezcla.
  2. Añade el azúcar, los huevos y la vainilla a la mezcla y bate muy bien para que todo se incorpore.
  3. Aparte, mezcla los ingredientes secos: harina, polvos para hornear, sal y cacao.
  4. Incorpora los ingredientes secos a los húmedos. No te olvides de tamizar.
  5. En un mole engrasado vierte la mitad de la masa. 
  6. Agrega las galletas oreo y cubre con el resto de la masa.
  7. Hornea a 180ºC durante 20 minutos.