10 platos sencillos para llevarnos fuera de casa

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4. Palmeritas saladas

Estas palmeritas saladas pueden ser una excelente idea para evitar comer patatas fritas y cosas de ese estilo a la hora del picoteo cuando estemos en la playa o en el campo.

Necesitamos:

Para 15 palmeritas

• 1 placa de hojaldre
• 80 g de confitura de tomates secos
• 1 yema de huevo mezclada con una cuchara sopera de leche para pintar las palmeritas y que éstas se doren.

Extendemos el hojaldre, y ponemos la confitura de tomates repartiéndola bien por todos los lados. Después enrollamos cada extremo de la pasta hacia dentro, y después barnizamos con el huevo y la leche.

A continuación cortamos 15 trocitos y nos daremos cuenta de que ya tiene forma de palmerita.

Solo nos queda meterlos al horno durante 10 minutos a 180ºC.