Los 25 platos más extraños de la cocina española

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Criadillas de toro 

Este plato es para verdaderos valientes o amantes de las novedades. Aunque no se trate de una receta reciente, en la actualidad es un tanto difícil de encontrar, aunque los conocedores saben dónde encontrarlas. Las criadillas son los testículos del toro, que pueden preparase en salsa o rebozados, y destacan por la suavidad de su carne. Su sabor, contrario a lo que podrías pensar, no es tan fuerte o pronunciado, por lo cual se vuelve fácil comerlas una vez que te has atrevido a probar el primer bocado.