Los 25 platos más extraños de la cocina española

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Bollo preñao

En Asturias no se celebra una 'espicha' (fiesta en el campo) sin bollos preñaos. Eso tiene que quedar claro. Se trata de uno de los aperitivos estrella de la gastronomía del Principado. Sencillos y sabrosos a partes iguales. Pan relleno de chorizo fresco, cocido o a la s idra. Su nombre sorprende a quienes no están familiarizados con esta delicia, mientras que los locales lo piden sin ninguna vergüenza en las panaderías. Lo cierto es que su curioso nombre no deja a nadie indiferente...