Así sabe la Navidad: 30 recetas navideñas de todo el mundo

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© Fanfo/Shutterstock.com

Suecia: Prinskorv

Cualquiera a quien le guste comer ensalada de patatas con salchichas en Navidad entenderá la preferencia de los suecos por este plato sencillo pero delicioso. Y, por supuesto, combinan de maravilla con la ensalada de patatas.

Ingredientes para 4 personas:

• 500 g de Prinskorv (o salchichas vienesas)
  
• 1 cucharada de perejil
  
• Sal y pimienta para sazonar

Preparación:

1. Cortar una cruz en los extremos de las salchichas.
   
2. Calentar un poco de aceite en una sartén e introducir las salchichas.
   
3. Freír durante unos 6 a 8 minutos para que sobresalgan los extremos cortados.
   
4. Colocar las salchichas fritas en los platos, decorar con perejil y sazonar.