© CKP1001/Shutterstock.com
Australia: Trifle de Navidad
Este postre ha llegado desde el Reino Unido hasta Australia, donde se ha afianzado como uno de los postres más populares. El trifle también es imprescindible en Navidad.
Ingredientes para 6 personas:
- 300 ml de nata montada
- 2 sobres de azúcar vainillado
- 200 g de restos de tarta o bizcocho
- 50 ml de licor de naranja
- 200 g de mermelada de frambuesa
- 1 kg de pudin de vainilla
- 80 g de azúcar
- 400 g de bayas para decorar
- 1 cucharadita de azúcar glas para espolvorear
Preparación:
- Montar la nata con el azúcar avainillado hasta que esté firme.
- Cortar el bizcocho sobrante en dados y verterlos primero en un cuenco. Vierta encima el licor y la mermelada de frambuesa.
- A continuación, colocar el pudin de vainilla y, por último, la nata.
- Por último, decore la tarta con la fruta que ha reservado.
- Métalo en el frigorífico durante al menos tres horas o toda la noche.
- Espolvorear con azúcar glas antes de servir.
Consejo: Los pistachos también son una decoración perfecta.