Las 50 mejores recetas de arroz del mundo, ¡4 son españolas!

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Pelau - Trinidad y Tobago

El pelau, aunque destaca por su sencillez, no deja de ser una receta muy sabrosa. En su versión más sencilla, combina arroz con frijoles, leche de coco, azúcar, tomillo, laurel y picante. También puede llevar pimientos, zanahoria, cebolla y carne de pollo o res. Por lo general puede acompañarse con un poco de aguacate y ensalada.