25 Recetas con los ingredientes estrella del verano

21/25 Vista previa Siguiente

© Rebañando / Silvia Santucci

Trío de falafel con hummus

Si no conoces los falafel, se trata de albóndigas de harina de garbanzo con especias orientales, crujientes por fuera y suaves por dentro. Son ideales para acompañar con hummus, pero también con otros dips como tzatziki o caviar de berenjenas. También puedes hacer un bocadillo con pan pita, tomate, pepino y col rallada. Son súper versátiles y perfectos para esta temporada. Aquí te enseñamos a prepararlos.