15 Trucos ingeniosos para ahorrar aceite de oliva en la cocina

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Compra la presentación adecuada

Ahora que el aceite de oliva ha subido tanto de precio, es necesario elegirlo correctamente para que se conserve durante más tiempo. Evita comprar aceite de oliva en botellas transparentes, ya que el contacto con la luz puede ir deteriorando sus propiedades con el paso de los meses. Verifica además que cierre bien, ya que la oxidación por el contacto con el aire puede darle un sabor rancio. Finalmente, si está en tus posibilidades, te recomendamos comprarlo en galón de aluminio con tapa hermética: además de ser más barato comprar un mayor volumen, este tipo de envase es el mejor para conservar su sabor y aroma durante más tiempo.