20 Ideas para una cena romántica de último minuto

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Salmón al limón

Esta receta es rapidísima y tiene un sabor delicado que te encantará. Puedes acompañarla con ensalada, arroz o puré de patatas, según tu preferencia.

Ingredientes para 2 personas:

• 2 filetes de salmón
• 4 cdas de mantequilla
• El zumo de 1 limón, más 1/2 limón en rodajas
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Calienta la mantequilla en una sartén. Cuando se derrita, añade el zumo de limón.
2. Cuando esté burbujeante, añade los filetes de salmón y cocina un par de minutos por cada lado. Puedes dejar que se cocinen por completo o dejar el centro tierno. Salpimienta al gusto.
3. Sirve cada filete con un poco de la mantequilla al limón y decora con más rodajas de limón.